2013-01-29

Skollunchen


Ett minne från Bo Holmberg (skolgång 1938-1944)

Jag gick i Mistelås skola under åren 1938-1944. De två första åren i småskolan och de fyra återstående i folkskolan. I småskolan hade jag en fröken – på den tiden hette det småskollärarinna. Med henne var jag tidigare bekant, eftersom hon var min mor. Hon lärde mig att säga ”lärarinnan” till fröken, i varje fall under lektionerna.

I folkskolan -  eller storskolan som man ofta oriktigt kallade den – hade jag min far som lärare – och honom kallade man helt enkelt för ”läran” om man t ex ville  fråga om något. Detta att ha sina föräldrar som lärare var självfallet mycket ovanligt. Lägg till detta att mor och far i nästan 40 år utgjorde skolans hela lärarkår och de bodde i en tjänstebostad knuten till skolan, belägen mindre än ett stenkast från skolhuset. Detta att bo strax intill skolan var självfallet högst priviligierat, i synnerhet under vinterhalvåret. Och vad beträffar föräldrarna som lärare kunde jag ju inte protestera (och hade ju inte heller anledning till). Fast det var ju det här med middagsrasten som jag strax skall återkomma till!

Min skola var av en skolform som i skolförfattningen hette ”b1B2”, där b1 stod för småskolan med en lärare för två klasser och B2 för storskolan med en lärare för fyra klasser. I dag skulle man hellre säga årskurser än klasser, för i varje klass fanns det normalt bara elever med samma födelseår.

För att klara av att samtidigt undervisa flera klasser fanns flera knep. Läraren kunde t ex låta halva gruppen arbeta självständigt och tyst samtidigt som den andra halvan hade läxförhör under lärarens ledning. Och i många ämnen kunde man slå samman två klasser, t ex 3 och 4, och växelläsa kurserna så att första året läste alla treans kurs och året därefter alla fyrans kurs.

Kommer så till middagsrasten. Jag tror att man sa så, och jag tror att det stod så på ”schemat”. Namn som skolfrukost, barnbespisning eller bara bespisning var inte uppfunna då. Schemat var anslaget i skolsalen till höger om svarta tavlan. Det var undertecknat och godkänt av någon hög potentat, kanske av folkskolstyrelsens ordförande. På schemat kunde alla läsa vilka lektioner och ämnen som gällde för dagen, men också för övriga skoldagar under veckan. Middagsrasten var minst en halvtimma lång och började varje dag vid tolvsnåret.

När det var dags att äta lämnade lärare och elever lektionssalen som snabbt fick luftombyte genom att fönster öppnades för vädring. Läraren och lärarinnan (och även lilla jag) gick de få stegen över till tjänstebostaden, far kollade på vägen brevlådan och dagens post och mor började laga dagens rätt eller kanske värma rester från gårdagen. För att få mat så snabbt som möjligt kunde jag hjälpa till med framdukningen och möjligen någon gång med disken efter maten. Det var inget märkligt middagsmål som bjöds, men jag fick i alla fall varje dag lagad och varm mat.

Och ändå kände jag ofta med avund på klasskamraterna som själva fick svara för mathållningen. De fick äta sin medhavda matsäck i ”avklädningsrummet” utanför lektionssalen. Sittande på låga bänkar (som egentligen var inköpta till den nästan obefintliga redskapsgymnastiken) packade de ur sina ryggsäckar smörgåspaket och dryck. Ryggsäckarna, som med remmar av läder fästes och bars på ryggen, var tillverkade i brunt eller grönt smärtingtyg, och säcken knöts ihop upptill med en snörning. De var tidlösa i form och utförande och gick ofta i arv i syskonskaran.

Den medhavda drycken var mjölk eller sommartid saft. Den förvarades i gröna flaskor med porslinskapsyler och gummipackning som tätade mot flaskhalsen när den klämdes fast. Vi kallade flaskorna efter sitt ursprung för vichyvattensflaskor. Genom att de tätade bra även vid återförslutning var de överlägsna den vanliga flaskan med enkel korkpropp, och flaskor med skruvkork förekom inte. Termosflaskor av glas fanns och erbjöd möjlighet till varm dryck, i så fall vanligast som chokladmjölk. Men de fick hanteras försiktigt och många klarade inte den omilda transporten på vägen till skolan. Först när stålglasen kom blev den varma drycken vanligare till smörgåsarna.

Nu till smörgåspaketen, ibland inslagna i papper men oftare i medförd smörgåslåda av plåt och med lock som med ett gummiband höll samman härligheten. För mig som endast på någon sommarutflykt med övriga familjen fick spisa ”frokostpack”, (som än i dag är den vanligaste skollunchen i Danmark), gjorde smörgåslådorna, när deras innehåll presenterades stort intryck på mig och väckte stor avund.

Vilka blondiemackor tyckte jag! Rikhaltiga på pålägg i form av rökta och (vintertid) kokta korvar, allehanda syltor och roulader, tjocka ostskivor av hemystad ost eller köpt svecia, kanske någon gång kall stekt strömming, kokta ägghalvor och det jag tyckte var allra häftigast nämligen vändstekta ägg.

Och ytterligare ett förhållande var som jag såg det då till stor nackdel för mig. Det var att min skolfrukost hemma hos lärarfamiljen krävde en längre del av frukostrasten än vad skolkamraterna med eget hushåll kostade på sig i avklädningsrummet. Följaktligen missade jag dagligen många minuters fotbollsspel på grusgården mellan skolhuset och skoldasset. I sanningens namn skall dock tilläggas att rasten icke sällan utökades med lika många minuter, eftersom våran lärare själv gärna deltog i bollspelet när vädret och skolbarnen lockade därtill!!!